こだわり

  • 契約農家直送のそばを自家製粉!

    当店こだわりの蕎麦は、島根県津和野の契約農家直送の玄蕎麦を丁寧に自家製粉にしたそば粉100%の十割蕎麦!蕎麦の香りを楽しみたい方に喜ばれております◎数量限定の手打ちそばも絶品ですが、自家製粉ならではの自家製麺した機械打ちのそばも旨味をたっぷり残す専用のそば粉で製麺するので、また違った旨さがあります!

  • 半日観光もできます

    観光地の中心にあるため、半日ゆっくり愉しめます!!日帰り温泉(絆が深まる宿 和)や名物の江戸風呂などの日帰り入浴施設にもアクセスが良いのです!!

  • 別棟 古民家一軒家で特別な時間を

    長寿のお祝いや結納・初顔合わせ等のハレの日には特別な空間で特別な時間を!
    専属の黒子と専属の料理人が大切なひとときを感動する時間のお手伝いさせて頂きます。
    目の前でのそばライブのコースや本格的な会席コースまで貴方様の目的に沿ったプランニングをさせて頂きます。

  • 天然温泉水を使って蕎麦打ち♪

    当店の蕎麦はそば粉100%の十割蕎麦だから、蕎麦打ちの際に使用する水にもこだわりました!そば打ちに適した水を色々探してたどり着いたのが、皆生温泉に湧く天然温泉水!その名も『天然温泉水 よみがえりの水』!ごまかしの効かない本物を追求してます!

  • 変わり蕎麦から定番蕎麦まで!

    当店名物の『ピリ辛弁天蕎麦』などの変わり種メニューから、老若男女に親しまれている定番の蕎麦メニューまで豊富なラインナップを取り揃えております。何度来ても飽きない美味しさをご提供♪ぜひご家族でお越しくださいませ◎

コース

メニュー

写真

店舗情報

  • 営業時間

    ランチ・ディナー 11:30~18:00
    (L.O.17:30)

    出汁が無くなり次第、閉店する場合がございます。


    ディナー 18:00~21:00
    (L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00)

    ご予約お客様のみの営業

  • 定休日

    年中無休

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 24席

    掘りごたつ席あり カウンター席あり

  • 個室

    座敷個室あり(1室/6名~24名様用/扉・壁あり)
    ※詳細はお問い合わせください

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

アクセス

  • 〒720-0201
    広島県福山市鞆町鞆555 絆が深まる宿・和~なごみ~1F
    084-983-5113

  • 交通手段

    JR 福山駅 徒歩163分
    JR福塩線 備後本庄駅 徒歩176分

  • 駐車場

    有:専用無料60台

空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。